De Genopstandne Mejerister

[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.4.2″ custom_padding=”10px|||||”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.4.2″][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.4.2″][et_pb_text _builder_version=”4.4.2″] Osteentusiast og ejer af Lindvej Mejeri Bent Roskvist havde en vision og drøm, da han købte de gamle, hensygnende bygninger i Vejle-forstaden Lindved tilbage i 1988. Han ville bruge det som lager til sin anden forretning, de kørende ostebiler i BT Ost – og han ville igen lave… Læs mere De Genopstandne Mejerister

Når Ost Bliver til Storpolitik

[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.4.2″ custom_padding=”19px|||||”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.4.2″][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.4.2″][et_pb_text _builder_version=”4.4.2″] I mange år har der både nationalt og internationalt været udkæmpet drabelige verbale og juridiske kampe om retten til bestemte betegnelser på ost og deres herkomst.   Visse oste ynder vi at kalde danske, men deres oprindelse er ikke nødvendigvis dansk.  Emnet bearbejdes interessant og videnskabeligt i… Læs mere Når Ost Bliver til Storpolitik

Udgivet
Kategoriseret som Historier Mærket