af bb@add-wise.dk | jun 24, 2020 | Historier
Osteentusiast og ejer af Lindvej Mejeri Bent Roskvist havde en vision og drøm, da han købte de gamle, hensygnende bygninger i Vejle-forstaden Lindved tilbage i 1988. Han ville bruge det som lager til sin anden forretning, de kørende ostebiler i BT Ost – og han ville...
af bb@add-wise.dk | jun 24, 2020 | Historier
I mange år har der både nationalt og internationalt været udkæmpet drabelige verbale og juridiske kampe om retten til bestemte betegnelser på ost og deres herkomst. Visse oste ynder vi at kalde danske, men deres oprindelse er ikke nødvendigvis dansk. Emnet...
Seneste kommentarer