Når Ost Bliver til Storpolitik

[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.4.2″ custom_padding=”19px|||||”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.4.2″][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.4.2″][et_pb_text _builder_version=”4.4.2″]

I mange år har der både nationalt og internationalt været udkæmpet drabelige verbale og juridiske kampe om retten til bestemte betegnelser på ost og deres herkomst.  

Visse oste ynder vi at kalde danske, men deres oprindelse er ikke nødvendigvis dansk. 

Emnet bearbejdes interessant og videnskabeligt i denne artikel af videnskabsmanden Kasper Ostrowski.

God læselyst – det gør dig både klogere på oste og på storpolitik inden for mejerisektoren. 

[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.4.2″][et_pb_image src=”https://lindvedmejeri.dk/wp-content/uploads/2020/06/Oste-3.png” _builder_version=”4.4.2″ max_height=”300px”][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]